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澳门永利开户:10分钟搞定冬季时令菜还能清肺润喉止咳化痰

时间:2017/11/21 14:40:01   作者:澳门永利开户   来源:澳门永利开户   阅读:7   评论:0
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澳门永利开户:夏季时令菜,10分钟搞定,脆爽鲜甜,还能清肺润喉,止咳化痰

入冬又是吃腊味的好时节。

广式腊肠光彩苍白,咸中带甜,口感油润且带着醇厚的酒香。

用来清蒸或做煲仔饭是不错的挑选。

而昔日澳门永利开户引荐的花菜炒腊肠,是一道合适夏季的快手菜,脆爽清甜,滋补甘旨。

夏季时令菜,10分钟搞定,脆爽鲜甜,还能清肺润喉,止咳化痰

花菜性平味甘,有润喉开音、清肺止咳,强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃等影响。

花菜有丰厚的维生素和矿物质,特别是维生素C含量比其他蔬菜都要高。

现代澳门永利开户西方人还将菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。

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曾有小伙伴问到,腊肠不蒸熟间接炒,会否不熟。实在腊肠切成薄片后,放入锅内加油炒至红色脂肪局部变通明就根本熟了,加上再与配菜翻炒或加少量水焖煮,完整不必担忧生的麻烦。

《广式腊肠炒花菜》

澳门永利开户质料:花菜200克,腊肠1根,油过量,盐过量,大蒜2瓣

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做法:1.将花菜用小刀在根部切成小朵;

2.用净水浸泡菜花时加一勺盐,有助去虫,刷洗后沥水;

3.腊肠切薄片,大蒜切粒;

4.锅内放少量油,参加腊肠炒至通明;

5.再倒入蒜粒在油中爆香;

6.倒入花菜,加少量盐,翻炒;

7.也能够加少量水关盖焖煮半分钟,待花菜变得略通明便可。

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澳门永利开户小叮嘱:花菜倡议购置散花菜的种类,口感愈加脆爽清甜。

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